《神农本草经》中认为，人参有“补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气、明目开心益智”的功效，因此被称为大补元气之品，补气力量大，疗效快。

　　然而好的人参一斤要上千元，黄芪却只要几十块钱一斤，吃起来不心疼，是适合普通老百姓补气的药。当然，重要的是它的效果几乎可与人参相媲美。

　　黄芪药用历史迄今已有2000多年了，《神农本草经》列之为上品。

　　现代医学研究表明，它富含蔗糖、多糖、多种氨基酸及硒、锌、铜等多种微量元素。可有效增机体疫功能，改善心肌供血，调节血糖含量。

　　中医对它的运用更是广泛，它可以补气、生血、治疗气血虚弱;益气升阳举陷缓解胃下垂、改善体质;其他如高血压、糖尿病、慢性肾炎、慢性鼻炎、气虚反复感冒，以及对于大病初愈的调养，和促进手术后伤口的愈合，都会用到黄芪。

　　有癌症的人，在医生的叮嘱下长期服用黄芪，还能起到较好的扶助正气的效果。

　　国宝级中医专家关幼波在90年代就救治了一位70岁，无法进行化疗的肝癌晚期患者，这位患者带癌生存了14年之久!

　　在使用的方子中，黄芪有着重要作用，甚至可以说在很大程度上要归功于黄芪这味药的益气补虚，固表扶正的功效。

　　平时作为日常益气补虚，扶助正气之品，黄芪适用于体质虚弱，言语低弱，倦怠无力，脉细无力等气虚不足的人。

　　保健吃法主要有四种：

　　干嚼把生黄芪当瓜子一样，放在嘴里嚼着吃，黄芪的味道非常好，有一种豆香的感觉。

　　泡茶黄芪片5~10克(原则上每次不能超过15克)，用沸腾的开水直接冲泡，盖好泡10~20分钟，当茶饮用。

　　若是想让黄芪味出得更彻底一些，可以反复冲泡。

　　煮粥黄芪15克，党参10克，粳米100克，大枣30克，先将黄芪和党参一起煎水取汁，再放大枣和粳米一起熬成粥，味道可口。

　　国医大师朱良春每天都一定要吃上一碗黄芪长寿粥。

　　烹饪若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等，可以放适量黄芪，味道更独特，还可以起到滋补作用，效果非常不错。